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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 愛知 加藤様 2017-11-15 12:28:15
臭みもなく だしもとても美味しくいただきました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 司馬鷹様 2017-10-19 13:46:05
早速、鴨ちりで期待通りの味に大満足。
今年も正月用に注文するつもりです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし どんくま様 2017-10-07 13:45:07
今回が初めての注文でした。注文から配達まで、きめ細かい連絡をいただき、本当に安心できた。また、お肉はとても新鮮だった。次回もいくつかの商品を是非ためしてみたい。

では何故、☆5ではなく、☆4なのか。
それは第1に、合鴨肉の味が予想と違ったから。
具体的には、鴨肉特有の風味が予想以上に薄かった。
ただこの点は、お店側の問題ではなく、
単に鴨肉を初めて料理する自分の問題である可能性が高いと思う(焼きすぎ)。

第2に、Web上での合鴨肉のレシピを見直して欲しい。特に基本的なロースの焼き方の部分。弱火でずーっと焼いてたら、15分や20分では狐色にならない。結局焼きすぎて美味しくなくなった。あと、にじみ出てくる油をどうするのか書いてほしい。

第3に、送料がちょっと高い。。。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし あいぼん様 2017-09-25 10:21:08
この度も美味しい鴨ありがとうございます。200gの小分けすごく助かりました!今後ともよろしくお願いします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 週末鴨鍋様 2017-09-20 06:34:17
数年にわたり利用させていただいていますが、鴨鍋が食べたいと思って注文すると常に良質な鴨肉が到着する為、とても助かっています。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ HM様 2017-09-18 10:11:25
モモ肉同様大きさ味ともとてもよかったです ロースはまた調理した後の色がすばらしい

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ HM様 2017-09-18 10:04:29
大きさ 味 共に申し分ありませんでした またお願いします

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ イケ ちゃん様 2017-08-13 15:47:03
お盆で家族が集まるので、購入しました。焼き肉用のローススライスと共に美味しくいたいただきました。冬は鴨鍋用に、お歳暮と自宅用で2度程お世話になっています。こちらの鴨肉はとても味が良く、他店との違いがはっきり分かります。また冬にはお世話になると思います。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かず様 2017-07-28 15:17:51
燻製にしています。青森や京都の鴨や百貨店などでいろいろ試しましたが、値段も手ごろで味わい深くできるのはこちらの鴨が一番でした。これからも買い続けますので、よろしくお願いします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし うさぎ様 2017-05-15 21:48:54
今回のしゃぶしゃぶ肉は、厚切りな気がしました。
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