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店長あいさつ

店長

いらっしゃいませ！！
当店の合鴨はすべて自社農場で飼育したものです。
飼料・飼育環境・飼育日数にこだわって、他店では味わえない絶品の鴨肉を目指し日々努力し、できるだけ新鮮な状態で産地直送しております。
鴨肉はクセがあって嫌だというお客様は是非一度当店の合鴨肉を味わってください。

お客様の声

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おすすめ度　★★★★★ むら様 2008-05-03
鴨の焼肉【岩塩】セット（約２人前）　【送料込】
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無茶苦茶美味かったです。
絶対また注文します。
おすすめ度　★★★★☆ akutsu様 2008-04-13
鴨しゃぶセット【約２人前】（送料込）
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大変、美味しく頂きました。
また、機会があったら、宜しくお願いします。
おすすめ度　★☆☆☆☆ kagekoba様 2008-04-04
合鴨ローススライス
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指定日の４月３日２０時から２１時に配達されなかった。客を招待して、手打ちの鴨蒸篭そばを振舞おうとしていたのに、鴨なしそばになり、客から大いに顰蹙をかってしまった。この様な無責任な宅配便の利用は止めないと、再度の利用は出来かねる。
責任ある回答と、客の信用を落とした償いを強く要求する。
おすすめ度　★★★★★ きよちゃん様 2008-03-22
鴨鍋うどんセット（３〜４人前）
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　ひさしぶりの鴨鍋。大変おいしくいただきました。一緒に食べた友人も喜んでいました。
おすすめ度　★★★★★ はなよし様 2008-03-11
合鴨ローススライス
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肉質、脂身の味ともに最高．鴨せいろのつゆに入れて食しましたが、とてもおいしかったです。
おすすめ度　★★★★★ 東郷良宣様 2008-03-09
合鴨ロースブロック（冷凍）
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昨年?(一昨年かも知れません)も購入して大変美味しくいただきました。特に鴨ロースステーキオレンジソース添えが好きで時々レストランに食べに行っております。この地域のスーパーでは、めったにブロックでは売っておりませんので、無性に食べたくなった時お宅に注文するつもりでおります。品物もしっかりしていて安心です。贈答にも使わしていただきたいと思っておりますので今後とも宜しくお願いします。
おすすめ度　★★★★★ 鴨重一番！様 2008-02-22
合鴨ロースしゃぶしゃぶ用
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しゃぶしゃぶってこんなにおいしいんですね。今までお鍋、焼肉と戴きましたが、一番のお気に入りになりました。
さっと色が変わったくらいで、ポン酢につけて食べた時の柔らかさ。ベストなスライス加減に感動です。
おすすめ度　★★★★★ ホピ様 2008-02-18
合鴨ロースしゃぶしゃぶ用
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　新鮮で綺麗で、とても美味しい鴨肉でした。
　お湯ではなく濃いめの御だしでしゃぶしゃぶしました。美味しかったです。
　ただ一口でいただくにはお肉が少し大きかったので半分にしていただきました。
　またお願いしたいと思います。
おすすめ度　★★★★☆ あけみ様 2008-02-17
鴨鍋うどんセット（約５人前）
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いつもながらとても美味しかった。
ウチでは生姜醤油で生でもいただきます。お鍋では白髪葱と一緒に食べるのが好きです。もぅチョッと安いともっと頻繁に食べれるのに・・・
おすすめ度　★★★★★ sawa様 2008-02-04
鴨鍋セット（冷凍）【約3人前】
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鴨鍋のレシピを探していたら、こちらのお店に出会いました。丁度お買い得のセットがあったので、試しにと買って友人たちと食べたら、くせがなくてとてもおいしいと喜ばれました。ネギとショウガを刻んで入れて肉団子にしたミンチも評判が良かったです。
鴨鍋がくせになりそうです。
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