手ごろな値段で鴨重の合鴨肉を
味わうならこれ!
モモ一枚の大きさは、約240g
モモのブロックは、ロースに比べると脂身が多く、少し筋の部分も多いので、
ある程度筋切りして料理する方がいいでしょう。
長時間煮込む場合は、ロースよりモモの方が合っていると思います。
焼き鳥風にしたり、そのまま一枚モモ焼きにしたり、ぶつ切りにしてカレーに入れても大変美味しく頂けます。
本商品の合鴨肉は生肉の状態で冷蔵便発送となります。
商品到着後はお早めにお召し上がりください。
(消費期限は商品到着後3日以内)

