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合鴨肉通販専門店「鴨重」
鴨しゃぶ、合鴨ロースの鉄板焼き、鴨ロースのバーベキューを大切な方と。新鮮な合鴨肉を生産者直売価格で販売しています。|合鴨肉通販専門店「鴨重」
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合鴨ロースしゃぶしゃぶ用 100g
鴨重の合鴨肉しゃぶしゃぶ用は、生肉では不可能と思われた薄切りの限界に挑戦し、
他店では絶対まねのできない独特の切り方で、非常にしゃぶしゃぶに適した肉に仕上がっています。
しゃぶしゃぶにすると、柔らかいのに歯ごたえがあるという鴨肉独特の触感と、
新鮮な鴨肉だけがもたらす非常にジューシーな味わいが楽しめます。
鴨はあまり煮込みすぎると、美味しさが逃げていってしまいます。
鴨重の合鴨は生で食べれるぐらい新鮮ですので、お湯の中を箸で3・4回揺らした程度でお食べになると本当の合鴨の味を堪能していただけます。
価格:500円(税込 540円)
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