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合鴨肉通販専門店「鴨重」
鴨しゃぶ、合鴨ロースの鉄板焼き、鴨ロースのバーベキューを大切な方と。新鮮な合鴨肉を生産者直売価格で販売しています。|合鴨肉通販専門店「鴨重」
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お客様の声


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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ kayoko様
鴨鍋をするときは皆が集まる大切な時を選んでいます。なぜならば、家族皆の大好物であり、特に、鴨重さんのお肉をお願いするようになってからは、楽しみが1.5倍ぐらいに増えました。おいしいです!いつも、ありが...
2007/12/06

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし たか様
義父の誕生日に贈ったのですが届いたその日に早速、電話で「おいしかった!」と。
見た目にもさぞおいしそうだったのでしょうか。うちでも是非、食べてみたいです。
2007/12/01

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひろちゃん様
やはりさすがロースです。柔らかいし食べごたえ充分です。またお願いします。
2007/11/26

┗お店からのコメント
ロースは脂身と赤身のバランスが最高ですね。
でも、鴨鍋にするならモモも結構おいしいですよ。
2007/11/29

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ひろちゃん様
ミンチは、つくねにして鍋に入れました。おいしかったのですが、軟骨が入っていれば、もっとおいしいだろうと思いました。
2007/11/26

┗お店からのコメント
コメント有難うございます。
軟骨入ミンチはよく問い合わせをいただきます。
一度作ってみたのですが、どうも軟骨がちょっと硬すぎて・・・
色々検討してみて、ご家族みんなで喜んでもらえるのは今の形かな...
2007/11/29

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひろちゃん様
鴨肉のとりこになっちゃいました。いつ食べても美味しいです。モモは焼き肉にしていただきました。塩こしょうでレモンを搾ってもう最高でした。しいて言うならば、大量に購入したら、送料無料とか言う得点があったら...
2007/11/26

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし hontoku様
今夜いただきました。結論的には美味しいです。私見だと1、ロースはもっと薄いほうが食べやすい。 2、うどんより日本蕎麦のほうがより鴨肉に合うように思います。蕎麦が難しければ、うどんもつけないで価格を少し...
2007/11/12

┗お店からのコメント
コメント有難うございます。
ロースは以前一度薄くしたことがあるのですが、
そのときは、「もう少し厚切りの方が、鴨肉の肉汁が出て美味しいと思います。」という意見が出ました。
こればかりは、人それぞ...
2007/11/12

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし RedTwins様
ありがとうございました。非常に美味しかったです。
埼玉に鴨鍋を食べさせてくれるお店があり、両親共々非常に大好きなお店でした。しかし引っ越してしまった関係で、そのお店に行く機会もなくなりちょっと寂しい...
2007/11/06

┗お店からのコメント
コメント有難うございます。
鴨鍋うどんセットを気に入って頂けたようで、非常にうれしいです。

うどんの件も参考になりました。
あのうどんは、煮込んでも煮崩れしにくく、冷蔵便で発送できるものを探...
2007/11/09

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たけちゃま様
山芋と片栗粉とねぎでお団子にし、大勢で鍋を囲みました。美味しいと皆絶賛でした。
2007/11/06

┗お店からのコメント
コメント有難うございます。
鴨団子の鍋は、鍋によく出汁が出るし団子もなめらかで食べやすいから
子供にも大人気の商品です。
またよろしくお願いします。
2007/11/09

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 高田様
寄せ鍋でミンチ肉をつみれ団子にしました。とてもおいしいだしがでて、鴨肉大好き家族は鴨肉でとても会話がはずみます。
2007/10/28

┗お店からのコメント
ミンチは、出汁がよく出て、お子様も食べやすく大人気の商品です。
当店のミンチは、二度挽きしてますので、非常になめらかで出汁がよく出るんですよ。
2007/10/31

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 高田様
スーパーで買う鴨肉はおいしくなくて、どこかいい店はないかとパソコンで見つけてとりあえず一度注文をしてみようと思ってお取寄せをしてみたら、価格は手頃なのに最高の品質で感激しました。今回で2回目の注文です...
2007/10/28

┗お店からのコメント
コメント有難うございます。
「感動した。」という言葉が、私は一番うれしいです。
私の目標は、多くの人に鴨肉を食べて感動を与えたいと思って、日々合鴨を育てております。
ですから、その言葉は私には非...
2007/10/31

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