ﾊﾟﾋﾟｰｳｫｰｶｰの親父様

牛肉のしゃぶしゃぶと同じように３〜５秒をしゃぶしゃぶして食べると非常に柔らかく美味しかったです｡薄く柔らかいので86歳の母親でも美味しく頂けました｡贅沢するならしゃぶしゃぶ用ですが､たくさん鴨肉を食したいならﾓﾓｽﾗｲｽが安くｺｽﾊﾟに優れていますのでﾐｯｸｽで頂くのが良いかと思います｡