お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 晴様
2011/10/21

毎年必ず発注してます。
お肉も柔らかく新鮮でくさみもない。
鍋で食べたり、塩焼きにしたり。
年末は早めに予約入れないと売れ切れたりします。
お歳暮に贈ったりもしてます。
おすすめです!

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし shin様
2011/10/11

非常に美味しかったです。
火の入れ方でこんなにも味(硬さ・風味)に違いがでるものかと驚きました。火を入れ過ぎないようにとの注意書きがあり助かりました。
チョーコーのだしには改良の余地ありだと思います。
■容器:小袋だと調整しにくく、使い辛いのでペットに変更した方が良いと思います。1~2人前なら小袋でも良いと思いますが。
■だし:鴨自体からしっかりとしただしが出るので、京風のだしを効かせた薄味よりも、関東風の醤油感の強いだしの方が合うと思います。私自身は関西出身ですが、醤油感の強いパンチの効いただしのほうが、より鴨の旨味を引き出すと思います。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 晴様
2010/12/20

いつも美味しい鴨鍋を楽しみにしてます
鮮度もいいし、くさみもなく美味しいです
お店の対応も懇切丁寧です
早めに予約しておかないと年末年始は売り切れになる
そのくらい人気のお店です

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 小田毘古様
2010/02/14

だし汁がおいしく、鴨肉の味をうまく引き出してくれました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし isapi様
2009/12/27

冷凍じゃなくて生鴨はやわらかくておいしかったです

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ でこ様
2009/12/23

毎年 年末のお鍋には 鴨重の鴨を頂きいています。本当に美味しいです
家族も満足です
来年ももちろん 注文します。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かもたん様
2009/12/05

 鴨鍋セット、約4人前ということでしたが、3人でペロリとたいらげてしまいました。付属の京風だしの素のスープに輪切りにした唐辛子1本と摩り下ろしたゆず適量を加えてみましたが、なかなか美味でした。
 鴨肉も臭みが無く、噛めば噛むほどに口の中に美味しさがじわぁーーーっと広がる感じで良かったです。700グラムというボリュームにも大満足です。 この次は鴨しゃぶセットを注文してみようと考えています。またそのときは宜しくお願いします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし こにたん様
2009/03/19

大変美味しくいただきました。スープとの相性も良かったです。2週間前に食べた台湾産冷凍に比べても数段上のレベルです。可能であればもう少し薄くスライスしていただけるともっと食べやすいと思います。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 伊丹のアルフ様
2009/03/10

去年 すすきを見に葛城山に行きました。あの環境で飼育されてるのならと思い 購入させて頂きました。家族全員が 食べるなり これはおいしいと、喜んでくれました。選択した私の低い鼻が、一寸鼻高々です。断然 篠山で食べた猪よりおいしい!
また、注文させて頂きます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ナツゴロウ様
2009/01/29

初めて購入させていただきました。とてもやわらかく美味しかったです。また購入させていただきますのでよろしくお願いします。

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