おいしかったです。病後の母に食べさせたくて注文しましたが、とても喜んでいました。ありがとうございます。

家族の意見まとめると、肉厚いいです、うどんいいです　　　　　　　あと、出汁が他社より負けてます、頑張ってください、年末にわ　　注文予定しています。

初めての注文です。
できるだけ新鮮なほうがいいと思い、食べる当日午前中の到着指定にして、楽しみにしていました。
希望通り、とてもきれいな鴨肉が届き、家族全員大満足で美味しくいただきました。（我が家は、ねぎと揚げの焼いたのや、豆腐、セリを入れて食べます。）
セットのうどんもコシがあり、おつゆも翌朝雑炊にして全部楽しみました。
価格も良心的で、またきっとお願いしたいと思います。

今回が２回目の注文です。
期待を裏切らない美味しい鴨！柔らかくて味が濃いのです。しかも一緒に付いているおだしもとっても美味しいのです。私は記述通りお酒と昆布も入れています。これは料理上手な母でも難しい。ミンチには、これまた記述通りねぎとしょうがとごまを入れておだんごを作りますが、これまた美味しいおだしが出て最高です。
他の鴨を買うのは迷うほどです。

美味しかったです!!
お肉はとっても弾力があって、つみれもジューシー+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
おっしゃる通り、鴨は煮過ぎはダメですね。
レアで食べられるのはフレッシュさの賜物です。

　ひさしぶりの鴨鍋。大変おいしくいただきました。一緒に食べた友人も喜んでいました。

美味しかったです。
欲を言えば、家族４人で食べるのに、鴨ロースがもう少しあればなぁ！と・・・。ミンチの方は量もちょうどよかって、葱・ゴマ・味噌をまぜてつくねにしました。
うどんも、美味しかったです。

今夜いただきました。結論的には美味しいです。私見だと１、ロースはもっと薄いほうが食べやすい。　２、うどんより日本蕎麦のほうがより鴨肉に合うように思います。蕎麦が難しければ、うどんもつけないで価格を少しでも下げたほうがいいのでは。