いままで食べた鴨肉のどれよりも、美味しかったです。
鴨特有の香りがまったくなかったので、食べやすく、適度な脂で、さっぱりといただけました。（鍋の出汁は昆布と鰹節をみりんと醤油で炊いてとりました。）

高タンパク低脂肪な鴨、こんな鴨のお肉ならば毎日でも食べたい！と思いました。

３歳の息子は喜んで何枚も何枚も食べていました。

またご注文させていだたきます。
ありがとうございました。

初めての経験でした。臭みもなくヘルシーでいくらでも食べれるような気がしました。美味しかったです。

これは滅多に食べられませんね！！
「鴨は歯ごたえがしっかりしたお肉」という概念を打ち破られました…。
来客に出したくなる品です。是非また頂きたいです。

柔らかく、とてもおいしいです。

大変美味しく頂きました。妻にも大好評
でした、しゃぶしゃぶ用の割りには、少し
厚みが有り、すきやきでも十分行けると
思うので又注文したいです。

しゃぶしゃぶってこんなにおいしいんですね。今までお鍋、焼肉と戴きましたが、一番のお気に入りになりました。
さっと色が変わったくらいで、ポン酢につけて食べた時の柔らかさ。ベストなスライス加減に感動です。

　新鮮で綺麗で、とても美味しい鴨肉でした。
　お湯ではなく濃いめの御だしでしゃぶしゃぶしました。美味しかったです。
　ただ一口でいただくにはお肉が少し大きかったので半分にしていただきました。
　またお願いしたいと思います。