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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
初めて今夜鍋セットを食しました。従兄弟夫婦を呼んで食べたのですが大変に喜ばれました。ここ鹿児島では鴨肉が手に入りにくく困っていたがインターネットで調べてみて御社のことを知り半信半疑で注文したわけです。葱を下仁田から取り寄せかも鍋にしたところとっても満足する味でした。
あとブロックも買ってありますのでこれはすき焼き風にして食べてみようと思っています。 三年前まで東京に居たのですがあちらでは鴨一匹内臓を取り出したものが手に入ります。要するに骨付きの状態。これを自分で切り、鍋やすき焼きにしていました。骨付きはだしの元になりますので欲しいなと思っていますが御社の製品には無いのですね?
いずれにしてもソバやうどんの鴨せいろが大好きな一人としてこれからも愛用していきます。
今回も職場の賄いで鴨鍋セットを使用して鴨のお蕎麦を作るのですが、大絶賛でした。
また購入しようと思いますので、よろしくお願いします。
今回も鴨をお蕎麦でいただきました。鍋のつゆもとても美味しく、またロースとモモで食感が異なり、非常に美味しかったです。
また注文します。
良質の鴨肉を安価で譲って頂けるのは感謝しております。 あと、送料が少しでもお安くなるよう宅配業者との交渉で努力して頂きたいと思います。
いつも楽しみにしています。
今回も美味しくいただきました。
一度で使い切るには美味しすぎてもったいないので
お肉とミンチ各2袋を四回に分けて楽しみます。
着いた日は鴨団子鍋。
大晦日に鴨ソバ。
お正月に鴨雑煮。
そして今日は娘の誕生日なので
鰻重と鴨団子汁をするつもりです。
家族みんな満足しています。
また次回もお願いしますね。
自社で飼育しているとのことで取り寄せてみました。冷凍を注文しましたが、新鮮でとても美味しかったです。だしもいい味で出汁での雑炊は最高でした。
鴨鍋のレシピを探していたら、こちらのお店に出会いました。丁度お買い得のセットがあったので、試しにと買って友人たちと食べたら、くせがなくてとてもおいしいと喜ばれました。ネギとショウガを刻んで入れて肉団子にしたミンチも評判が良かったです。
鴨鍋がくせになりそうです。
まだ食べてませんが ミンチがあるのはうれしいです。そして安い。
早く鍋したい!!
総評:



4.7 (18件)