お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 鴨エモン様
2018/12/02

鶏肉とは違った、鴨の香りと食感になります。ネギのみじん切りとすった生姜を入れると、濃い味わいの団子が出来てすごく美味しいです。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 鴨好きY様
2018/11/13

スッキリしすぎていて鴨の風味が弱い気がします。
ミンチにする部位によって大きさを変えて、もう少し粗挽き感があった方が美味しそうだなと思いました。(あくまで個人的な意見です)

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ゆき様
2018/08/13

とても美味しくいただきました!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ レオ様
2017/12/26

我が家みんな大好きです!鍋にそのまま団子にして入れても美味しいしハンバーグにしても最高です!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 久美子様
2017/12/15

とてもおいしい
他には売っていない、いろんな料理に使える

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 取寄太郎様
2016/12/20

二度めの取り寄せ、大変美味しかったです。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ふーさん様
2016/11/18

玉ねぎや大葉と、合わせてつくねにして
きりたんぽ鍋や正月の雑煮に入れてます。
噛みしめた時に、溢れる肉汁が絶品です。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 鴨Love様
2016/01/02

半分はそのままで鍋に入れたら少し癖がありました
ねぎ、ごま、しょうがを加えてアレンジしてみたら好評でおいしくいただきました

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ カフェ気ままな時間 今村様
2015/03/25

当店ではずっと以前からこの合鴨肉を使用しランチの看板メニューである合鴨ミンチ肉の手作りメンチカツを提供させてもらってます。お客様には国内産で安心な食材ということで、また合鴨特有の臭さもなくヘルシーで美味しいと長く評価していただいています。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし yasu様
2013/04/09

団子を作り、なべにいれました。ジューシーで濃厚でした。

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