これはいつも最高です♪

こちらのミンチ肉を利用してつみれ鍋を作ると本当に堪らない旨さの出汁が出るので自宅の方では通常のお肉よりもこちらの方が好まれています。（父親が歯が悪いというのもありますが）
自宅では鍋と一緒にそばも食べつつ、残った出汁は次の日の雑炊に。と最後まで食べられるのでこちらも人気の鍋になります。
毎年少しずつアレンジ入れているので今年も楽しみたいです。

これは安定の美味さですね
つくねにするかつみれ鍋にするか
今回はつみれ鍋に
何度食べても美味しいの
言葉しか出て来ない！
年末何時も肉が無くなったしまうので
今年は早めに予約して
したく無いけど冷凍で保存してく
かと思います。

街中の精肉店では生の挽肉は買えないので、自分好みの肉団子を作れるのが嬉しくてリピートしています。

ビニル袋の先を切って、そのままチューブに。味も最高です。

良い意味で鴨くさい味（鴨らしい味）がするのですが
いい具合に脂も混ざっていて、多めの山椒とネギげとてもよく合いました。
ありがとうございました。

フレッシュな挽肉を解凍の手間もなく、美味しく調理できるのがありがたいです。。丸めて焼いたり、肉団子の麺つゆにしたり、ショートパスタと和えたり…と簡単に美味しい物ができて嬉しいです。

冷蔵で注文しましたが　
新鮮で　まったく　くさみも無く
大変美味しく　いただきました。
ありがとうございました。
リピートさせていただきます。

鴨ロース、しゃぶしゃぶ様
どれもとても美味しく、お客様からも好評でした??
自分も今回は食べさせて貰ったのですが
本当に美味しい！！
又ミンチが最高
団子鍋をメニューにと考えたりしてます。

ネギとお味噌と柚子胡椒少し入れて焼いて食べたのですが、クセもなく旨味があってとっても美味しかったです。