![]() |
| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
にらネギにんにく等で味がほしかった
鴨せいろに団子にして入れてみました。
ロースと一緒にしてみたところ、とても評判がよく、次の鴨の日はいつかとよく言われます。
とてもいいだしが出て、美味しくいただけました。
レシピがわからず、そのまま団子にして鍋に入れたら、パサついてあまり美味しくいただけませんでした。 ミンチを美味しくいただけるレシピを同封していただけると良いと思います。
ハンバーグにして食べました。
大根おろしとポン酢でソースを作り、ハンバーグの種にはしょうがを少し入れて、和風テイストでいただきました。こちらも大変おいしくて、とってもジューシーで、それでいてあっさりさっぱり味で子供たちも大喜びでした。
鴨ハンバーグを作りましたが、もう絶品です!
値段もお安く、また是非注文したいと思いました。お店の対応もとても丁寧にして頂いて、良いお店に出会えて喜んでいます。
合鴨のハンバーグにしました。美味しかった。
ミンチは、つくねにして鍋に入れました。おいしかったのですが、軟骨が入っていれば、もっとおいしいだろうと思いました。
コメント有難うございます。
軟骨入ミンチはよく問い合わせをいただきます。
一度作ってみたのですが、どうも軟骨がちょっと硬すぎて・・・
色々検討してみて、ご家族みんなで喜んでもらえるのは今の形かなと思いました。
山芋と片栗粉とねぎでお団子にし、大勢で鍋を囲みました。美味しいと皆絶賛でした。
コメント有難うございます。
鴨団子の鍋は、鍋によく出汁が出るし団子もなめらかで食べやすいから
子供にも大人気の商品です。
またよろしくお願いします。
寄せ鍋でミンチ肉をつみれ団子にしました。とてもおいしいだしがでて、鴨肉大好き家族は鴨肉でとても会話がはずみます。
ミンチは、出汁がよく出て、お子様も食べやすく大人気の商品です。
当店のミンチは、二度挽きしてますので、非常になめらかで出汁がよく出るんですよ。
総評:



4.7 (59件)