倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
葛城山に登るときは時々実店舗で買わせていただいてますが、今回は仲間と鴨鍋パーティーのため当日に合わせて送ってもらいました。ロースはもちろん美味しいのはわかっていますが、モモは初めての購入で確りとした鴨味を楽しませてもらいました。忘れてならないのがミンチで作ったつくね。贅沢な鴨鍋になりみんな大満足。少し食べ過ぎても気になりませんしね。
スーパーに売っている物とは全然違います! とっても新鮮で美味しかったです。 必要な日のギリギリに注文しましたが、こちらの希望日にも対応して頂きました。
今回はロースと一緒にすき焼きにしていただきました。
野菜と脂身の甘みが大変良く合い、それでいてしつこさもなくて美味しかったです。
家族にも大変好評でした。