当店ではずっと以前からこの合鴨肉を使用しランチの看板メニューである合鴨ミンチ肉の手作りメンチカツを提供させてもらってます。お客様には国内産で安心な食材ということで、また合鴨特有の臭さもなくヘルシーで美味しいと長く評価していただいています。

何年も前から購入させていただいています。
柔らかくて独特の旨味で寒い季節のお鍋に最適です。
他の食べ方をしたことがないので、今度は違うお料理をしてみたいと思います。

昨年末にかも鍋セットを購入しました
その際は、とてもきれいなお肉で味も良かったです
なので、お肉だけリピート購入しました
ところが・・・今回はお肉の包装も違うし見た目に色も違う
初回とは鮮度が大違いの印象を受けました

同じ店舗からの購入とは思えません、質も味も劣化している
ように感じました
母の誕生日にかも鍋を企画したのですが　今回は喜んでは
もらえなかったです　がっかりです

鴨鍋が食べたくなり、できれば国産の合鴨を使いたかったのでネットで検索していて貴店を見つけました。
他店に比べ、価格や送料が安かったので購入してみました。
冷凍ではなく、チルドだったのも選択理由の一つでした。
鍋にしてみて、脂に甘味があって身もしっかりと歯ごたえがあって、かといって硬すぎず美味しくいただきました。
鴨の味が溶け込んだ出汁がまた絶品で最後は鴨だしうどんでシメました。
満足しました！

とっても美味しかったです！！
ロースはつけ蕎麦で頂いて、こちらのモモスライスは鴨鍋でいただきました。
以前鴨鍋屋で働いていたので鴨の味と匂いと厚みにこだわりが出てしまうのですが、お肉の厚さもちょうど良く、臭みもなくて味も良く、私好みで美味しくいただきました。幼い甥と姪も美味しいと言って食べていました。
私の場合はお肉は具材の最後に入れて、しゃぶしゃぶとまではいきませんが、それに近い感じで色が変わったら食べると、プリプリで程よく脂も含んでいて美味しく鴨肉をいただいています。
お肉もさることながら〆の雑炊はいい出汁が出ていてお代わり殺到していました！
家族がとても喜んでくれるので毎年年末年始は鴨が定番になりそうです。
商品もお店の方の対応も素晴らしいのでこれからずっと鴨重さんでお願いしたいと思います。

とっても美味しかったです！！
今回は鴨のつけ蕎麦にこちらのロースを使用しました。いい脂が出ていて何の変哲もないつけ汁がとても美味しくなり、大好評すぎて蕎麦が足りなくなってしまうくらいでした！
次頼む時はロースとネギを焼きでもいただきたいと思います。

鴨鍋として美味しく頂きました。我が家では、鴨鍋の汁でそば（鴨南蛮風）で食べています。今回２回目の購入でしたが、鴨の脂もよく、お肉も美味しかったです。解凍が思ったより早く、スライスに手間取りましたが、次回は、今回の経験をもとに早めにスライスしたいと思っています。

初めて利用させていただきました。
梱包、お店の対応などしっかりしていると思います。
カモ鍋でおいしく食しました。ちょっと薄めにスライスして食べるほうが良いと思います。
親戚もカモ鍋が好きなのでモモとロースのブロックを注文し、送りました。
また、今度はロースブロックも注文したいと思います

家族で美味しくいただきました。
本当に美味しかったです。
鴨鍋の作り方もわかりやすく書いてあり助かりました。
また来年も注文したいと思います。

東向きにある直営の「kamoju」で何度も頂いております。友人何人にも紹介しましたが、是非自分の家族にもこのおいしさを味わってもらいたく、今回初めてオーダーいたしました。
結果は二重丸。食べず嫌いを通していた妹の食べっぷりの良さといったらありません。女３人でペロリと頂きました。
肉が苦手な私ですが、こちらの合鴨は別格です。柔らかくて臭みが全くなくて、本当においしいです。
次回の奈良行きで、また鍋と焼き肉を堪能してまいります。