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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
初めて利用させて頂きました。今までは、信用している大阪の精肉店さんに、河内鴨をお願いしておりましたが、体調を崩されて、お願い出来ない状況でした。友人から倭鴨っていうのもあるからって紹介されて、注文させて戴きました。美味しかったです。柔らかくて、いつも鴨鍋をしてますので、今回も鍋で食べました。美味しかったですよ。あっさりな感じでした。これからの年末にお歳暮的な感じで利用させていただきますね。
鴨肉が以前から大好きで 今まではFコープで鴨鍋のシーズンは購入してました。
貴社を知ってからは文句なしのおいしさに毎回感動しながら食してます。
お正月用にもお願いするつもりで1ヶ月前の日にち待ちです。
大変美味しく頂きました。鴨が好きでいつもは青森のバルバリー鴨を使って鴨鍋を楽しんでいましたが、偶然サイトで鴨重さんを見つけ、しゃぶしゃぶ用とミンチを注文して昨夜鴨鍋を食べました。
家族みんな大喜びです。しゃぶしゃぶ用の薄切りは感動ものでした。ミンチもネギや卵の黄身と合わせつくねにして鍋に入れました。
出汁が出てとても美味しかったです。
野菜はセリ、白髪ねぎ、クレソンなどを入れました。最後は稲庭うどん、最後の最後は雑炊です。出汁一滴も残すことなく平らげました。
次は大晦日かかな~ 笑
大変ご馳走様でした。
時々無性に食べたくなり、お友達に声をかけて、何軒かで購入。一度食べると皆さん次回も声かけて~と頼まれます。焼いても、汁にしても美味しいです。取り寄せる価値はあります!
鴨肉を産直市場で買っていましたが閉店して手に入らなくなり
ネットで探していたところ「倭鴨」のページを見つけました。
国内産の中でも、良心的な値段なのでロース肉を注文しました。
味は、臭みがなく鴨特有のうまみがあり、油も上質でさっぱりして
ついつい箸が進みました。梱包も丁寧で100g単位で無駄がなく
また購入したいと思います。
奈良に住む姉夫婦よりお土産でもらってから、それ以来おいしくいただいております。今までは帰省するたびに姉夫婦に用意してもらってましたが、この度より自宅からインターネットで注文することにしました。
梱包も対応も丁寧で、今後も定期的に購入させていただきたいと思っております。
また、お友達にも紹介したいと思っています。ありがとうございました。
良いですね。
我が家の宴会にて。
山菜料理の後のメインに。
白ネギを焼き色がつくまで焼いて、そこに薄めに塩だけして焼きました。
赤みが残るくらいで焼いた陶板ごと食卓に。
それぞれ好みで胡椒や花椒をかけて頂きました。
みんな美味しいという歓声が。
思ったより早く届いてびっくりしました。近くのお店で鴨肉が手に入らず、ネットで探していたのですが、冷凍で値段の高いのばかりで悩んでいました。するとこちらで値段もちょうど良い生肉(生が1番欲しかった)を見つけたので初めて注文しました。綺麗にパックされていて、味も美味しくてすごく良かったです!また鴨肉が食べたくなったら注文しようと思います。
モモスライスは脂身が少なくさっぱりして美味しかったです。
合鴨ミンチはハンバーグにしたのですがとてもおいしかったです。豚肉や牛肉のハンバーグに比べふわふわに仕上がり味もさっぱりとしていておいしかったです。
冷凍のストック商品ではなく、フレッシュを急冷して届けていただいたように新鮮でした。少し歯ごたえがありましたが、うどんも入れて妻と二人でとてもおいしくいただきました。添付の出汁は、我が家でも愛用しているチョーコーしょうゆの京風出汁の素で、鴨鍋にもとてもよく合うことがわかりました。
鴨鍋セット(2人前)も合わせて購入したので、すぐにまたいただきます。
ご馳走様