いつも、美味しいお肉を、送っていただいて、ありがとうこざいます。

きれいで美味しい鴨肉をお送りいただきまして、ありがとうこざいました。ミンチ共々、美味しくいただきました。ありがとうこざいます。今後も、ちょっとした贈りものに使いたいと、考えています
今後もどうぞよろしくお願い致します。

ありがとうございます。以前からこちらの合鴨肉はすき焼きなどでいただいていましたが、先日息子から合鴨のしゃぶしゃぶ肉が突然送ってきました。目から鱗とはこのこと、本当に美味しかったです。早速に兄夫婦宅と九州の弟夫婦宅へ送りました。

弟も合鴨のしゃぶしゃぶは初めて食べたよ！めずらしか～～！美味しかった～～！って聞いたこともないような弾んだ声で嬉しそうでした

また暫く時間をおいて送りたいと思います
何しろお値段がリーズナブルのも嬉しいですね

以前鴨鍋を注文して感激し、今回はしゃぶしゃぶ肉を購入しました。
一切臭みもなく合鴨の旨味が濃厚で、またとても柔らかいけれど弾力もあり最高でした。ありがとうございます！

〇　先ずは対応に感謝します。こちの不手際で二重注文してしまい、電話確認をいただき分かった次第です。この親切は客本位の営業であることの証左であり、敬意を表します。

〇　モモブロック・ロースブロックについて
　・梱包がしっかりされており、配達日も予定通り。
　・モモもロースも新鮮でおいしく料理できました。
　・特に鴨ロースは子たちが毎年待ち望んでおり、料理に熱が入りまし　　た。皆大好評で、これも食材の良さからです。
今後も客本位の営業に期待しております。

名張の荒木薫さんと仲良くさせていただいております。
新年に家族と共に大いに楽しみました。実のところ私は鴨に余り馴染みがなかったのですが、今回改めてその美味しさが分かりました。有難う御座いました。
又注文したいと思って居ります。

ローススライスも美味しいですが、モモスライス美味しかった！

一般的に売っている物よりも、マイルドな感じだと思います。たまに血の匂いが強すぎる物もありますが、これは程よい香りになるので、鴨はあまり食べた事がないという人にもおすすめです。

鶏肉とは違った、鴨の香りと食感になります。ネギのみじん切りとすった生姜を入れると、濃い味わいの団子が出来てすごく美味しいです。

中々売ってない鴨のモモスライスです。鳥と同じで脂が多く、これがお鍋に入れるとさっと脂が広がり、モモ自体もかなり美味しくなりますが野菜が抜群に美味しくなります。煮過ぎると小さくなりやすいので、さっと煮て食べると、ロースとは違った美味しさが味わえます。