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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
毎年10月と年の瀬に鴨鍋セットをお取り寄せしています。発送期日をネットで予約できるのでお歳暮として利用できてとても重宝しています。美味しい鴨鍋を喜んでいただいてます。
去年でしたか、その前からでしたか頂いています。
合鴨はほかの地域の物も買いましたが、貴社の商品が一番ですね。
鴨すきや鴨鍋などはやっぱり真鴨を家族が好みますが、合鴨は和風や洋風のいろんな味付けで鴨ロースとして楽しんでいます。
牛肉のしゃぶしゃぶと同じように3~5秒をしゃぶしゃぶして食べると非常に柔らかく美味しかったです。薄く柔らかいので86歳の母親でも美味しく頂けました。贅沢するならしゃぶしゃぶ用ですが、たくさん鴨肉を食したいならモモスライスが安くコスパに優れていますのでミックスで頂くのが良いかと思います。