やわらかくてうまい。

倭鴨うまい。ダシ、うどんもうまい。

鍋、お吸い物、カレー、シチュー等、何にでも入れてうま味たっぷりに仕上がる。
重宝してます。
２日位で食べきれないときは、団子にして冷凍にしています。

もう、何年か前から注文しています。
最初は、自宅で晩御飯に焼き肉用やつくねを購入しました。
ローススライスは柔らかくて臭いもほとんどしない、うま味たっぷり。
鍋、うどん、そば、御雑煮に最高です。
最近は、人気の為冷凍品以外は、正月前に売り切れなのが残念です。

毎年お願いしていますが、おいしさに変わりはないです。大満足です。今晩いただきまして、明日の朝には雑炊にして二度おいしいです。

急な発注に対応いただきありがとうございました。

もう、何度も食べてますが、他のは食べられない。
　と言うか、ここの鴨肉を食べる前はあんまり好きではなかった。

　熱い出汁に鴨肉とネギを焼いて入れてつけ蕎麦で食べるのも病み付き。

いつも品質の良い合鴨を提供いただき有り難うございます。近所のスーパーの商品とは格段に違いがあり満足出来ません。今後も購入したいと思います。

この時季になると鴨重さんの鴨肉で鍋が定番です。いつも希望日程に届いて、梱包も丁寧で安心して発注しています。お肉も新鮮で柔らかく美味しくいただいてます。年末にもお歳暮で親戚に送って喜ばれています。

毎年今頃購入しています。おせち用です。何時も大変満足しています。