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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
鴨鍋にしていただきました。
フレッシュなのでとても新鮮で絶品でした。
今までバルバリーのフレッシュをあるお店で注文していましたが、こちらのが価格もお安く、美味しく感じました。ずっとリピートしたいです。
この時期のお使い物に鴨鍋セットをよく使わせて頂いております。元はといえば数年前に知り合いから頂いたのがきっかけです、その時に想像を超えた美味しい感動からお世話になった人に送りましたところ、皆のお礼が普通じゃないのでこれもまた楽しめます。鴨肉、ミンチ、うどん、だしのどれをとっても最高です。こんな事を書いてたら、また注文したくなりました。
我が家はお雑煮の出しは鴨でとっています。30年ほどまえはまだ鶏肉専門店で注文して何とか手に入れていました。そのご一般の肉屋でも手に入るようになってきましたが味がまちまちでした。鴨重さんとはネットで探していた時のホ―ムページをみての勘でしたその前ほかの所で購入しましたがいまいちで、国産で育てていることを条件に探しましたいつも冷凍のブロックですが値段もお得?とてもコクのある美味しいス―プが作れます今年はこれから鴨鍋に使おうとおもっています
初めての注文でしたが、16日に注文して17日に届きました。
見た目も鮮度もよく冷凍にするのがもったいなくて、早速、姉と母を呼んで皆で食べました。石鍋で焼いてせりとだし汁ともみじおろしで食べました。
とてもおいしかったです。お値段も手ごろです。またお願いいたします。
まず最初に、しゃぶしゃぶで食べたらびっくり!合鴨ってこんな美味しいのかと。まったく、くせがないのです。その後、バターとニンニク、塩コショウで焼いて食べました。またまたびっくり!激ウマ。脂身が美味いのなんのって。一人で全部いただきました。
その節は大変お世話になりました!
違う発送先で年末ギリギリだったのでドキドキしていましたが、発送完了メールなどを頂けて安心いたしました。
また、届いた中身を見てみんなでビックリ!!大きな合鴨ロースさんがどどんと!付いていた出汁も薄味で大変美味しく、お肉も大変肉厚で柔らかくて久しぶりに合鴨を堪能させていただきました☆
また合鴨が食べたくなったらよろしくお願いいたします!今度は生を食べたいです☆
注文を入れた後に配達当日30日の留守が決まり運送屋さんにも迷惑を掛け鴨重さんからも心配のお電話頂戴しました。御蕎麦とても美味しく頂きました。全部ソバに使うのはもったいないので翌日お雑煮にも半分使いました。