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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
一袋食べました。
やはりおいしかったです。以前は近くのスーパーでも売っていたのですが今はなくて。
また食べられるようになってよかったです。濃い味が病みつきに。同じ鶏肉でも
全く違います。
でも続けて食べるとちょっと飽きます。
(笑)
今回、自宅にて毎年そば造りをしており、カモ南そばを食したく注文しました。また、恒例の組会の席で皆にたべてもらうため・・・。
食した結果、適度の油と味と食感も良く、美味しく頂くことができました。
又次の機会にお願いしようと思っております。
以上
美味しかったです。
欲を言えば、家族4人で食べるのに、鴨ロースがもう少しあればなぁ!と・・・。ミンチの方は量もちょうどよかって、葱・ゴマ・味噌をまぜてつくねにしました。
うどんも、美味しかったです。
鴨鍋をするときは皆が集まる大切な時を選んでいます。なぜならば、家族皆の大好物であり、特に、鴨重さんのお肉をお願いするようになってからは、楽しみが1.5倍ぐらいに増えました。おいしいです!いつも、ありがとうございます。
義父の誕生日に贈ったのですが届いたその日に早速、電話で「おいしかった!」と。
見た目にもさぞおいしそうだったのでしょうか。うちでも是非、食べてみたいです。
やはりさすがロースです。柔らかいし食べごたえ充分です。またお願いします。
ロースは脂身と赤身のバランスが最高ですね。
でも、鴨鍋にするならモモも結構おいしいですよ。
ミンチは、つくねにして鍋に入れました。おいしかったのですが、軟骨が入っていれば、もっとおいしいだろうと思いました。
コメント有難うございます。
軟骨入ミンチはよく問い合わせをいただきます。
一度作ってみたのですが、どうも軟骨がちょっと硬すぎて・・・
色々検討してみて、ご家族みんなで喜んでもらえるのは今の形かなと思いました。
鴨肉のとりこになっちゃいました。いつ食べても美味しいです。モモは焼き肉にしていただきました。塩こしょうでレモンを搾ってもう最高でした。しいて言うならば、大量に購入したら、送料無料とか言う得点があったらいいな!