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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重｣ |
お客様の声
高田様
寄せ鍋でミンチ肉をつみれ団子にしました。とてもおいしいだしがでて、鴨肉大好き家族は鴨肉でとても会話がはずみます。
ミンチは、出汁がよく出て、お子様も食べやすく大人気の商品です。
当店のミンチは、二度挽きしてますので、非常になめらかで出汁がよく出るんですよ。
高田様
スーパーで買う鴨肉はおいしくなくて、どこかいい店はないかとパソコンで見つけてとりあえず一度注文をしてみようと思ってお取寄せをしてみたら、価格は手頃なのに最高の品質で感激しました。今回で２回目の注文ですがこれからも末永く宜しくお願いします。
コメント有難うございます。
「感動した。」という言葉が、私は一番うれしいです。
私の目標は、多くの人に鴨肉を食べて感動を与えたいと思って、日々合鴨を育てております。
ですから、その言葉は私には非常に励みになりました。
有難うございます。
ひろこ様
昨日鴨肉が届きました。冷凍のお肉が届くのかと思っていましたら、とてもきれいなお肉でした。うちでは、鴨鍋が大好きなのですが、塩こしょうで焼いてレモンをかけて頂きました。とてもやわらかくて、ジューシーでした。みんな大満足でした。今後もお願いしたいと思います。ありがとうございました
ひろこ様
昨日鴨肉が届きました。冷凍のお肉が届くのかと思っていましたら、とてもきれいなお肉でした。うちでは、鴨鍋が大好きなのですが、塩こしょうで焼いてレモンをかけて頂きました。とてもやわらかくて、ジューシーでした。みんな大満足でした。今後もお願いしたいと思います。ありがとうございました。
コメント有難うございます。
冷蔵便の商品は全て生肉の状態で発送しております。
合鴨肉を一番美味しく食べるのは、できるだけ新鮮なときに食べるのが一番ですから
加工後すぐ発送するようにしております。
満足して頂けたみたいで私共もうれしいです。
いいちこ様
待ってました！秋到来！
祝☆鴨うどんセットの復活！即刻注文。
遠く離れた郷里の親戚たちにも送りました。
ここの鴨うどんセットは、
余計なことは考えない方がよろしい。
ひたすら、長ネギの束を買っておくべし。
ネギ・鴨・うどん、それだけ。
添付のだし汁が、３つのハーモニーを
演出してくれます。シンプルイズベスト。
送り先の面々にも長ネギを大量に買っておけと
指令を出しております。
もちろん我が家も長ネギをたんまり買って、
鴨鴨かもーーん！
いいちこ様
いつもお世話になっております。
商品のコメントをいただきまして有難うございます。
我が家も、ネギだけで鴨鍋をするときがありますが、
ネギだけでも十分美味しいですよね。
体にもよさそうですし。
今後ともよろしくお願い致します。
kaizeru様
鴨肉大変おいしくいただきました。ただ切り分けられたものが、脂肪のみのものがいくつもあり少し残念でした。
kaizeru様評価への投稿有難うございます。
脂肪のみのものがあった事、誠に申し訳ございませんでした。
機械で切っておりますので、まれに脂肪のみのものが入る場合があるのです。
出来る限り取り除いてはいるのですが。
一応その分も含めて内容量を若干多めに入れてはいるのですが。
不快な思いをされたこと大変申し訳なく思っております。
今後は出来る限りそういったものが入らないように努力させていただきます。
貴重なご意見有難うございました。
demusa様
合鴨としては良質でした。
今回私は全て（5枚）燻製にした為、一般的な調理はしておりません。調理方法があれば教えてください。
友達に燻製を食してもらいましたが、大変好評でした。ありがとう御座いました。
返信が遅くなり大変失礼致しました。
合鴨ロースブロックでのオススメの調理方法は、レシピページにあるドライフルーツソースです。
左にあるレシピページの欄の「合鴨ロースのロースト ドライフルーツソース」を一度見てください。
藤朝臣様
脂もさっぱりしていてとても美味しかったです。
藤朝臣様
高い評価をしていただきまして誠に有難うございます。
鴨の脂は一見脂っこく見えますが、食べてみるとさらっとしていて非常に食べやすいんですよね。
大熊若子様
鴨肉は一般的にはまだまだ浸透していないと思います。だからミンチなども買いにくく使いたいのに思うようになりませんでした。インターネットで御社をみつけ、まあ
ダメかも？という気持で頼んでみました。
今回2回目ですがこんなに頼りになる所と
めぐり会えてとってもよかったと思ってます。おいしいしお値段もリーズナブルだし
これからもずーとお願いしようと思っています。やきとりも頼んで まだいただいてないのですが絶対においしいと信じています。
これからも消費者の立場にたって、鴨肉
レシピなども少し教えていただけると
うれしいです。 以上。
今月から返信できるシステムに変わりました。
大熊様
評価して頂きまして誠に有難うございます。
高い評価をしていただけると、今後も頑張ろうという意欲が出ます。
今後もより良い物をより安く提供できるように頑張ります。
焼鳥は当店初めての加工品ですので、お口に合うと嬉しく思うのですが・・・
貴重なご意見有難うございました。