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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
よく購入させて頂いています
いつも焼き肉で頂いてますので、もも肉が合い美味しいです
脂身部分で鉄板をコーティングしてから肉を焼き、その脂身も美味しく頂いています
ポン酢や焼き肉のタレにくぐらせたり、レモンを絞って食べれると美味しいです
次回は鴨ロース肉を治部煮の鍋で頂く予定です
以前は近所で手に入ったのですが、お店がなくなり他を探していました。
油の味もよく、美味しくいただいてます。半身パックがあるのも使いやすいです。
鴨鍋セットを2つ購入して、1つは息子夫婦にプレゼンとしました。
息子からも、とってもおいしかったと御礼がありました。
肉厚があるため、食感がよく香ばしいお肉でした。