これはいつも最高です♪

やや脂身が多い気がします

とっても美味しいお肉でした

以前は近所で手に入ったのですが、お店がなくなり他を探していました。
油の味もよく、美味しくいただいてます。半身パックがあるのも使いやすいです。

自宅で鴨鍋をよくします。ミンチが手に入らなかったので大変重宝しております。うまみが出て美味しいです。

鴨鍋セットを２つ購入して、１つは息子夫婦にプレゼンとしました。
息子からも、とってもおいしかったと御礼がありました。
肉厚があるため、食感がよく香ばしいお肉でした。

新年会の為に久しぶりに購入させて頂きました。
脂身が甘く食べ続けてももたれず至福の時間でした。
また利用させて頂きます。

鴨鍋セット（冷凍）【約3人前】×３と鴨鍋セット【約3人前】×３を最近は冷凍で11月に早めに注文しております、実家に集まりるのは1月2日に集まり食べます、希望は冷凍ではなく冷蔵商品で食べたいのですがいつも12月なれば品切れする場合があり鳥インフルエンザもあり商品確保で早めのの注文となります
リピーターは優遇して頂ければ嬉しいですがまた鴨で食べたことが無い食品が食べ方があれば鍋以外で美味しい食材や食べ方があれば嬉しいですし、直接購入購入でも良いので鴨料理を食べたいです

ここ5年ほど毎年同じものを注文しておりますが、始めは冷蔵商品を注文しお正月2日に実家に集まり食べており好評ですが2年目からは冷凍食品を早めに購入し実家の冷凍庫に一か月ほど保存しております、出来ればリピーターはお正月に間に合えばいいのでリピーター注文は優遇をしてもらえればうれしいです、一度鳥インフルエンザで購入出来なかったことがあり今年も12月に入れば売り切れする場合があるとのことですが何とか配慮してほしいのが希望です、また直接出向いてもいいので購入出来れば、直接出向くことにより違った商品が購入出来きるかもしれませんし飽きずに新しい発見が出来るかもしれません一度アドバイスも頂ければ嬉しいです

こちらのミンチ肉を利用してつみれ鍋を作ると本当に堪らない旨さの出汁が出るので自宅の方では通常のお肉よりもこちらの方が好まれています。（父親が歯が悪いというのもありますが）
自宅では鍋と一緒にそばも食べつつ、残った出汁は次の日の雑炊に。と最後まで食べられるのでこちらも人気の鍋になります。
毎年少しずつアレンジ入れているので今年も楽しみたいです。