肉団子にして鍋に入れましたが、とってもジューシーでおいしかったです。親も喜んでいました。鴨肉のスライスより、こちらの方が我が家では人気でした。

大根にこちらのひき肉を入れて、たいたのですが、つなぎをいれて肉団子としていただいた方がいいと思いました。他の調理方法でもいただきたいので、また購入したいと思っています。

下仁田ねぎで鴨すきで戴きました。
脂身が甘くてしつこくなくとてもおいしかったです。

注文からお届まで大変早くネットショップとは思えない便利さでした。
お肉の質も申分なく美味しく頂きました。
満点と言いたいところですが届いた肉が片側に寄りトレーの1/3が
空いてる状態になっていました。
せっかく綺麗なお肉を送って下さってるのに少し残念でした。
あと保冷剤ですが１個しか入っていませんが２個にした方が良いのではと思います（着いた時は保冷剤が解凍された状態で保冷剤の用をなしていませんでした）
今は冬場だから問題ないと思い１個にされてるかなとも思いましたが２個入っていれば安心できるのではと思います。

とても美味しく頂きましたので近日中にもまた注文しようかと思っています。

これからも宜しくお願い致します。

正月の雑煮用に取り寄せしました。見た目も新鮮、食べたら身もやわらかく臭みなし家族のリクエストで鴨鍋用ですぐリピートしました。とにかく美味しいです。

大変良い物をと喜んで頂きました。

去年と同様で年末の鴨団子&鴨しゃぶ用に購入です♪
挽肉は一足先にハンバーグも楽しみました。

ハンバーグ記事：ttp://yuripom.exblog.jp/17110996/
去年の大晦日の鴨鍋：ttp://yuripom.exblog.jp/13916350/

いつも美味しく頂いております。
ドライフルーツのソースで、去年も今年もロースを楽しみました。
楽天ショップの方でブロックが無いのがちょっと残念です。

去年のブログ記事：ttp://yuripom.exblog.jp/13873557/
今年のブログ記事：ttp://yuripom.exblog.jp/17115934/

合鴨ロースを購入。そして自作の醤油とみりんのたれを使い、すき焼き風にしてネギ、セリ、白菜などの野菜とあわせていただきました。まことにおいしかったです。女房も絶品と言ってくれました。少し、残りましたので、ゆずポンをたれにしゃぶしゃぶで食してみましたが、これもさっぱりとした、しかし確かなかみごたえもあり、こういう食べ方もあるのかと我ながら感心した次第です。生産者のご苦労が忍ばれる一品でした。有難うございました。

何年も前から利用していますがいつも大満足です。
１．脂身が多いように見えるのにあっさりしているのは何故でしょうか？美味しくてたくさん食べてしまいます。　そして火が通り過ぎないようにしますと軟らかくて美味しいです。
２．ポイント制にされたので嬉しい。
３．対応が丁寧です。