品質はいつもと同様云うことありませんが、100グラムづつ小分けの包装にして頂くと使い易いですよ。

そのままつくねにして鍋に入れて食べたので、味が淡白すぎて普通でした。

つくねのレシピとかを同封された方がより親切かなと思いました。

非常に美味しかったです。
火の入れ方でこんなにも味（硬さ・風味）に違いがでるものかと驚きました。火を入れ過ぎないようにとの注意書きがあり助かりました。
チョーコーのだしには改良の余地ありだと思います。
■容器：小袋だと調整しにくく、使い辛いのでペットに変更した方が良いと思います。1～2人前なら小袋でも良いと思いますが。
■だし：鴨自体からしっかりとしただしが出るので、京風のだしを効かせた薄味よりも、関東風の醤油感の強いだしの方が合うと思います。私自身は関西出身ですが、醤油感の強いパンチの効いただしのほうが、より鴨の旨味を引き出すと思います。

とても良かったです。

いつも、我が家のイベント時に注文させていただいてます。
しゃぶしゃぶ用も焼肉用も家族には大好評
今回、キャンプに焼肉用でバーべキュウをしました。
さっと焼いて、岩塩をつけて・・・うまい！
全部食べたいのを我慢して少し残した鴨肉は
翌朝、鴨汁にして大満足でした。

急な注文にも迅速に対応いただき、本当にありがとうございました。届いた合鴨ローススライスは、ネギと焼いて、手打ち蕎麦の付け合わせとして来客に振る舞ったところ、柔らかく、脂の乗り具合も上品で、大変に好評でした。また、注文させていただきますので、よろしくお願い致します。

鍋用にダンゴとして使っています。味もよくクセがないので、おいしくいただいて、おります。

新鮮で柔らかく、良いダシが出ます。鍋にしています。５．６回のリピになります。鴨鍋は高価なようですが、これなら安くて助かります。

脂の乗り具合も丁度良くて、本当に美味しかったです。

ホームパーティーで食べる為、初めて注文しましたが
皆の評判も良かったです。しゃぶしゃぶ用とありまし
たが、普通になべ用として食べれるほどの肉厚でした
次回の鴨なべパーティーの時も注文する予定です。