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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
鴨鍋セット、約4人前ということでしたが、3人でペロリとたいらげてしまいました。付属の京風だしの素のスープに輪切りにした唐辛子1本と摩り下ろしたゆず適量を加えてみましたが、なかなか美味でした。
鴨肉も臭みが無く、噛めば噛むほどに口の中に美味しさがじわぁーーーっと広がる感じで良かったです。700グラムというボリュームにも大満足です。 この次は鴨しゃぶセットを注文してみようと考えています。またそのときは宜しくお願いします。
以前お友達へのギフトに利用させていただきましたので、今回は自宅用も購入してみました。
しゃぶしゃぶ用のお肉とてもやわらかくておいしかったです!主人も大喜びでした。
また次回も鴨重さんで購入しようと思いました(*^_^*)
貴方に注文を始めてから7~8年になろうかと思います。それまではデパート等で色々試していましたが満足いくものはありませんでした。インターネットで探し当てたのが貴方でした。製品がしっかりしており満足しています。主に蕎麦の具、つゆに使っています。山椒粉と良質の醤油で軽く火を通し具とし、汁を伸ばしてそばのつゆにしています。それぞれ独立し家庭を持った子供等にも好評でこれを楽しみに来ている状況です。感謝しています。
毎年10月中旬が、わが家の恒例「鍋開き」です。数ある鍋料理の中でも最初の鍋が「鴨鍋」です。ここ数年、鴨重さんから取り寄せています。とても美味しく頂いています。ちなみに最後の「鍋納め」も鴨鍋です。