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| 倭鴨の合鴨肉専門店 「鴨重」 |
いつも美味しい鴨鍋を楽しみにしてます
鮮度もいいし、くさみもなく美味しいです
お店の対応も懇切丁寧です
早めに予約しておかないと年末年始は売り切れになる
そのくらい人気のお店です
先日は、注文早々に商品の迅速な発送、誠にありがとうございました。
お品自体も、新鮮で肉厚、なおかつ、鴨自体の甘味も豊潤で、家族揃って美味を堪能させて戴きました。
さて、実は”鴨重”様の商品を購入させて戴いたのには理由がございます。先頃、ニュースで取りざたされております”鳥インフルエンザ”がどうしても気掛かりで、それまでは購入を控えておりました。ですが、事前に”鴨重”様にその旨を問い合わせていただきました処、とても親切、丁寧な御回答をいただき、その正直さにうたれて購入を決めさせていただきました。
今後とも、機会が御座いましたら再び宜しくお願い致します。また、評価が遅れまして大変申し訳ございません。それでは失礼致します。
週一料理担当となって一年、手を変え品を変え苦心惨憺ですが、鴨肉の鉄板焼セットはお取り寄せ食材の秀逸でした。今回鴨鍋初挑戦のためリピートオーダー致しました。到着が楽しみです。
松江の出雲蕎麦屋です。
こちらの鴨を数年前から取り寄せ、鴨南蛮としてお出ししております。鴨を仕入れるにあたり、各地より取り寄せ試食をしましたが、こちらのものが、味、香り共に最高でした。
店では、ローススライスを数日おきに少しずつ仕入れていますが、いつも売り切れで、お客様にお待ちいただく事もしばしばです。
これからも美味しいお肉を宜しくお願いいたします。
無事、商品が届き早速今日味見してみました。
脂も程よく甘く、肉も柔らかく大変美味でした。私は蕎麦屋をやっておりまして、鴨南蛮や鴨せいろに使用してます。
お客様も大変喜んで食べていただいております。また、注文のときにはどうぞ宜しくお願いいたします。
本日、とても美味しく頂きました。
強いて言えば、脂の部分が多かったくらいでしょうか。
味は問題なかったので、★5つとさせていただきました。
今後とも、宜しくお願いいたします。
すごく安い。美味しく頂きました。
鴨鍋にはミンチは欠かせないので、たくさん入れて食べました。
調味されていないので、好みの硬さや味付けにできるので、良かったです。
(料理するのは父ですが・・・)
お求め安い値段で、この美味しさ!!
父が「次からもここで買う。いいとこが見つかって良かったぁ。」と、喜んでいました。
「次はスライスで頼む」ともう決めてるみたいです。