合鴨肉専門店「鴨重」

鴨重の魅力がたっぷり詰まった商品！

鴨重の最高級合鴨ロース３００gに合鴨ミンチ300ｇ、関西風味の京風だしの素７つ、
きねうちうどん2玉をセットにした内容充実の商品です。
後は、野菜を用意すれば本格的な鴨鍋の出来上がりです。

合鴨肉の中で、鴨鍋にして一番美味しいのはロース肉です。
そのロース肉を新鮮な生肉のままで発送いたします。
鴨重のロース肉は脂と赤みのバランスが非常によく、 口に入れると肉汁がジュワッと広がります。

ミンチは、煮込んでも非常に柔らかく、子供にも大人気。
それに、煮込んでも崩れにくいきねうちうどんと、少し甘口でかも肉に非常によく合う
京風だしの素をセットにしました。

京風だしの素は小袋になっていて、１袋につき約２４０ccのお水で薄めて使用します。
甘口が苦手な方も、柚子を加えると柚子の酸味が効いて良いです。
無添加・本醸造うすくち醤油をベースに、カツオ本節、昆布の風味を生かした最高級だしの素です。
本醸造醤油、カツオ本節、昆布の三味が、まろやかでコクのある味と風味を作り上げます。

この商品は、冷蔵便で発送いたします。
その他の、冷蔵便の商品との同梱は可能です。
冷蔵の商品を一緒にお買い上げ頂くと、送料は必要ございません。

冷凍便の商品を同時に購入されますと、冷凍便の送料分が必要となります。