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店長あいさつ

店長

いらっしゃいませ！！
当店の合鴨はすべて自社農場で飼育したものです。
他店では味わえない絶品の鴨肉を目指し日々努力し、できるだけ新鮮な状態で産地直送しております。
飼育業者として約３０年、最高の合鴨肉を目指した当店の倭鴨を是非一度お召し上がりください。

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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 鴨スキ様 2020-05-14 22:58:06
合鴨ロースブロック（生）
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早い発送ありがとうございました。
とても立派で色の綺麗なロースブロックで、届いてすぐに鴨ロース煮と、鴨蕎麦でいただきました！
火入れに気を付けたのでとっても柔らかく、鴨独特の味わいもしっかりして大満足。
また購入したいと思います！
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ K様 2020-05-03 23:37:45
合鴨ロースしゃぶしゃぶ用 100g
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焼肉に続き
しゃぶしゃぶも最高です
お肉自体も美味しいのですが
そのあとのシメをうどんにしたのですが
塩（ぬちまーす）と醤油（丸中）だけで
今までで一番美味しいダシ汁が出来ました
カモの脂の甘味と旨味のコクがたまりません
また是非注文したいと思います
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ K様 2020-05-03 23:33:50
合鴨ロースブロック（生）
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外食以外で家で鴨を食べるのは
初めてだったのですが
焼肉にして頂きましたが
主人も私も大満足です
柔らかくコクがあり
大変美味しい鴨でした
また是非注文したいと思います
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ しょうこ様 2020-04-19 16:40:12
合鴨ロースしゃぶしゃぶ用 100g
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お友達のご主人が奈良の方で、お宅にお邪魔した際、こちらのしゃぶしゃぶをご馳走になりました。
今まで鴨しゃぶだと思って食べていたお肉とは別物でした！
本当に美味しくてその場でお店を教えて頂き、注文させて頂きました。
自宅で家族に振る舞ったら、これまた大絶賛で、リピートさせて頂きました。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 食べロウ様 2020-04-19 14:03:41
鴨の焼肉【岩塩】セット（約２人前）　【送料込】
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このコロナ騒ぎでどこも行けない中、家でBBQとか焼肉する人が多いと思いますが、鴨重さんの合鴨肉があれば最高です！我が家は炭火で炙っていただきましたが、臭みは全く無く鴨のちょうどいい香りがすーっと口から鼻に抜けて、、ビールが合う??
大人2人で十分な量です。
いつものBBQに飽きたら絶対買うべき一品だと思います。
近いうちリピート間違いなし。
こんなに美味しいお肉をありがとうございます！
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ｐちゃん様 2020-03-31 22:24:50
鴨鍋うどんセット（約５人前）
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急な送り先変更にも、迅速に対応していただきました。
以前にも何度かお願いして、美味しいのは知っていましたが
やわらかい鴨肉、だしを吸っておいしいうどん、久しぶりに堪能いたしました。
来シーズンもお願いしようと思います。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ つとむ様 2020-03-24 12:47:48
合鴨モモブロック（生）
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焼き鳥をするのに最適な肉でした。
量も価格も満足できるもので、また機会を見つけて食べたいです
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ つとむ様 2020-03-24 12:46:19
合鴨ロースブロック（生）
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しっかりと上質な脂がのった肉厚のロースに感動しました。
美味しく鴨ネギを作り大満足でした
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 米元様 2020-02-23 16:38:19
鴨鍋セット【約４人前】（送料込）
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肉の品質がよく肉の味がとても良いです。
焼いても、鍋で食べても美味しく頂けます。
これからも美味しい鴨をお願いします。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 産六様 2020-02-15 08:07:19
合鴨ローススライス 100g
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葛城山に登るときは時々実店舗で買わせていただいてますが、今回は仲間と鴨鍋パーティーのため当日に合わせて送ってもらいました。ロースはもちろん美味しいのはわかっていますが、モモは初めての購入で確りとした鴨味を楽しませてもらいました。忘れてならないのがミンチで作ったつくね。贅沢な鴨鍋になりみんな大満足。少し食べ過ぎても気になりませんしね。
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