焼き鳥風や煮炊きのもには
モモ肉がよく合います。
合鴨のモモは、ロースに比べると筋が多いので、少し固く脂分も多いです。
このまま、串に刺して焼き鳥風にしたり、大根等の野菜などと一緒に煮込んでも美味しく食べて頂けます。
特に煮物にすると、ロースよりこちらの方が合うでしょう。
スライスしていますので、調理はしやすいです。
■ お客様の声
おすすめ度 |
佐藤様 | 2019-03-25 |
| モモスライスは脂身が少なくさっぱりして美味しかったです。 合鴨ミンチはハンバーグにしたのですがとてもおいしかったです。豚肉や牛肉のハンバーグに比べふわふわに仕上がり味もさっぱりとしていておいしかったです。 |
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おすすめ度 |
シゲ様 | 2018-12-31 |
| ローススライスも美味しいですが、モモスライス美味しかった！ | ||
| おすすめ度 |
鴨エモン様 | 2018-12-02 |
| 中々売ってない鴨のモモスライスです。鳥と同じで脂が多く、これがお鍋に入れるとさっと脂が広がり、モモ自体もかなり美味しくなりますが野菜が抜群に美味しくなります。煮過ぎると小さくなりやすいので、さっと煮て食べると、ロースとは違った美味しさが味わえます。 | ||
| 発送について |
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| 消費期限について |
| 本商品は生肉の為、商品発送後３日以内の消費期限となります。 翌日配達の地域は、到着日から翌々日までの消費期限となります。 翌々日配達地域は、到着日と翌日までの消費期限となります。 |
