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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひろちゃん様 2011-03-27 12:19:57
ロースとは違う食感で、少し歯ごたえがある感じですが、でもその歯ごたえもいいです。お鍋にしても十分ですよ!うちはみんな鴨肉のとりこです!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひろちゃん様 2011-03-27 12:14:23
やっぱりロースは最高ですね!やわらかくて、ジューシーでとても美味しく頂きました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ chocho様 2011-03-20 18:21:15
肉団子にして根菜と一緒に煮物にしました
具材によくお肉の味がしみ込んでコクがあり美味しかったです

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ chocho様 2011-03-20 18:18:41
すぐ火が通るので柔らかくて美味しかったです

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし よしぞう様 2011-03-15 21:43:38
初めての注文のため、自宅分2パック、実家に1パック購入致しましたが、くさみもなくおいしく頂くことができました。締めは雑炊にして頂きましたが大満足でした。残りの1パックは鴨汁そばにしようと大切に眠らせてあります。
次回はロース肉の冷蔵便にしてみようかと考えています。どちらが使いやすいかなあ。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 鴨重ファンクラブ会員10級様 2011-02-13 18:28:09
今回2回目の注文です。2WEEKS(しか?)経っていませんでした。
鴨鍋で食しました。肉を噛めば噛むほどに肉の甘みが口中に溢れます。
牛肉の様に後味が脂ぽかったり、しつこさが残ったりすることは全くありません。
フルーツの甘みのように、後味がさっぱりしていて、切れが良い感じです。
ともて美味しいです。
鴨肉を食したくなったのは、
 ・鶏(ブロイラー)鍋の味に飽きが来ていた。
 ・合鴨肉に以前から興味があった。
 ・メディアで冬に合鴨肉は脂乗っていて美味しい、と訊いた(間違っていたらすみません)。
からです。
ネット検索すると、鴨重さんがヒットされ、合鴨飼育の取組み姿勢、低価格な提供に共感して早々に注文しました。
結果は、冒頭のとおりです。
しかも、2回目は知人へ贈りました。知人も喜んで頂けました。小分けのパッケージの対応ありがとうございました。
注文は、はがき or  電話 or FAXでも受付できるのでしょうか?知人はInternetができません。できると良いです。
 

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 鴨重ファンクラブ会員10級様 2011-02-13 18:05:29
ハンバーグにして食べました。
脂身を感じる事はなく、さっぱりとしていて、それで鴨の甘みがあって、大変美味しかったです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ まーくん様 2011-01-30 16:57:24
餃子やハンバーグにしていただきます。
ジューシーでとてもおいしいです。
お値段も手ごろです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ まーくん様 2011-01-30 16:56:01
焼肉に使ったり、お好み焼きに使ったりしています。
油をひかなくても鴨から出る油できれいに焼きあがります。
リーズナブルでいろいろと使いやすいです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし まーくん様 2011-01-30 16:54:08
フライパンで焼き色を付けてからふたをして20分間蒸し焼きにし、自家製の特製ソースでいただきます。
ローストビーフのような状態になりとてもおいしいです。
少しお高いので★-1です。
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