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店長あいさつ

店長

いらっしゃいませ！！
当店の合鴨はすべて自社農場で飼育したものです。
他店では味わえない絶品の鴨肉を目指し日々努力し、できるだけ新鮮な状態で産地直送しております。
飼育業者として約３０年、最高の合鴨肉を目指した当店の倭鴨を是非一度お召し上がりください。

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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 千葉県野田市の自由人様 2009-10-24 10:06:53
合鴨モモブロック（生）
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貴方に注文を始めてから７～８年になろうかと思います。それまではデパート等で色々試していましたが満足いくものはありませんでした。インターネットで探し当てたのが貴方でした。製品がしっかりしており満足しています。主に蕎麦の具、つゆに使っています。山椒粉と良質の醤油で軽く火を通し具とし、汁を伸ばしてそばのつゆにしています。それぞれ独立し家庭を持った子供等にも好評でこれを楽しみに来ている状況です。感謝しています。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 千葉県野田市の自由人様 2009-10-24 09:56:01
鴨しゃぶセット【約２人前】（送料込）
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家内と二人で堪能しました。70歳近い二人には充分な分量で本物の合鴨の味を噛みしめました。良質の製品に感謝しています。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かもなべが１番様 2009-10-20 18:49:08
モモスライス 100g
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毎年10月中旬が、わが家の恒例「鍋開き」です。数ある鍋料理の中でも最初の鍋が「鴨鍋」です。ここ数年、鴨重さんから取り寄せています。とても美味しく頂いています。ちなみに最後の「鍋納め」も鴨鍋です。
おすすめ度 星1つ星なし星なし星なし星なし popmasa様 2009-10-02 13:14:47
合鴨ロースブロック（生）
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送料が高すぎる。
異常値に近い。
国内冷蔵輸送で1600円もかかるなんて意味不明。

着払い送料で計算してほしい。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ やきとりーね　奧田様 2009-08-26 08:25:12
合鴨モモブロック（生）
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お世話になります。店では串に刺して出していますが、お客様には好評です。やはり鮮度と味の良さですね。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひろさん様 2009-08-23 22:59:02
合鴨ロースしゃぶしゃぶ用 100g
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初めての経験でした。臭みもなくヘルシーでいくらでも食べれるような気がしました。美味しかったです。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひろさん様 2009-08-23 22:58:45
鴨しゃぶセット【約４人前】（送料込）
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初めての経験でした。臭みもなくヘルシーでいくらでも食べれるような気がしました。美味しかったです。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 鴨せいろ様 2009-08-14 10:30:54
鴨鍋セット（冷凍）【約3人前】
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今回も鴨をお蕎麦でいただきました。鍋のつゆもとても美味しく、またロースとモモで食感が異なり、非常に美味しかったです。
また注文します。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 鴨スキー様 2009-07-31 17:42:44
合鴨ミンチ 100g
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鴨せいろに団子にして入れてみました。
ロースと一緒にしてみたところ、とても評判がよく、次の鴨の日はいつかとよく言われます。
とてもいいだしが出て、美味しくいただけました。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 鴨スキー様 2009-07-31 17:40:15
合鴨ローススライス 100g
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鴨せいろにしていただきました。
鴨のだしがつゆに混ざり合い、とても美味しくいただけました。
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