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店長あいさつ

店長

いらっしゃいませ！！
当店の合鴨はすべて自社農場で飼育したものです。
飼料・飼育環境・飼育日数にこだわって、他店では味わえない絶品の鴨肉を目指し日々努力し、できるだけ新鮮な状態で産地直送しております。
鴨肉はクセがあって嫌だというお客様は是非一度当店の合鴨肉を味わってください。

お客様の声

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おすすめ度　★★★★★ ryuki様 2008-08-02
合鴨ローススライス
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今日届いたばかりの合鴨ローススライスを夏ですが鍋にしていただきました。
いままで、冷凍のカモが多かったのですがやはり生の新鮮なカモは違いますね。
クセが無く本来のカモの味が楽しめました。
鴨の脂の味はなんと言いっても良いですね。こんどはブロックを買って焼いて食べてみようと思っています。
また注文しますね。ごちそうさま。
おすすめ度　★★★★★ orpsmsmmscmmds様 2008-07-09
合鴨ローススライス
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早々に届き、さっそくいただきました。
新鮮だしとってもおいしいです。
またお願いします。
おすすめ度　★★★★☆ かず様 2008-06-15
合鴨モモブロック（生）
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今回注文させていただいた鴨肉は、今までより白い脂身が多すぎたように感じました
おすすめ度　★★★★★ くいしいんぼ！様 2008-06-03
合鴨ローススライス
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いつもとてもおいしく頂いています。有難うございます！
我が家では、超特上ランクのご馳走です。
おすすめ度　★★★★★ earlybird様 2008-05-28
合鴨モモブロック（生）
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鴨ロース同様、大変美味しく頂きました。ご丁寧な対応をありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。
おすすめ度　★★★★★ earlybird様 2008-05-28
合鴨ロースブロック（生）
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大変美味しく頂きました。鴨独特のくせもなく、脂も軽く、飼育に力を入れていらっしゃる事が伺えます。今後ともよろしくお願いいたします。
おすすめ度　★★★★★ むら様 2008-05-03
鴨の焼肉【岩塩】セット（約２人前）　【送料込】
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無茶苦茶美味かったです。
絶対また注文します。
おすすめ度　★★★★☆ akutsu様 2008-04-13
鴨しゃぶセット【約２人前】（送料込）
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大変、美味しく頂きました。
また、機会があったら、宜しくお願いします。
おすすめ度　★☆☆☆☆ kagekoba様 2008-04-04
合鴨ローススライス
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指定日の４月３日２０時から２１時に配達されなかった。客を招待して、手打ちの鴨蒸篭そばを振舞おうとしていたのに、鴨なしそばになり、客から大いに顰蹙をかってしまった。この様な無責任な宅配便の利用は止めないと、再度の利用は出来かねる。
責任ある回答と、客の信用を落とした償いを強く要求する。
おすすめ度　★★★★★ きよちゃん様 2008-03-22
鴨鍋うどんセット（３〜４人前）
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　ひさしぶりの鴨鍋。大変おいしくいただきました。一緒に食べた友人も喜んでいました。
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